2006-07-16 美味しいお水の会 極酒 美味しい料理に楽しい人達との夜 宗玄 壱 特吟 素直な宗玄 まずはこれから 宗玄 純吟 無濾過 香りは壱より落ちるが複雑な味と余韻 王禄 溪 17BY純米吟醸にごり酒生 溪といったらと自分の中でのイメージ通り というかまつださんのお酒という感じ・・・ オススメの溪も呑んでみたい 宗玄 斗びん囲い 大吟醸 言う事はなし というかこれが基本になりつつあって危険な気も・・・ 梵 極秘造 純米大吟醸 最近の興味は大吟醸を何年か寝かせたもの ほんの少し香りが落ち着くが味が調ってとても美しい味だと思った これからもこの類は呑んで行きたい