2004-02-02 「居食屋四葉」 飯 で 豚の角煮 牛のもつ煮 ワカサギのから揚げ どの料理もおいしかったが 豚の角煮がとても柔らかく、絶品だった 今までは角煮は季作だったのだけれど 甲乙つけがたいなぁ