「ＴＯＦＵ　ＢＡＲ茂蔵」

仕事帰りに行ってきた

どれも珍しいものばかりだった
静かな店内にJAZZが流れ溜まった疲れを癒してくれる…
どの料理も低カロリーの健康志向？な気がした
玲瓏豆腐は江戸時代のメニューを復刻したそう…
月代わりで昔の豆腐メニューを復刻していくとの事
これなら幾ら食べてもコレステロールは気にしなくて済みそうだ…